Īpaši gaiši dzeltenas krāsas jaukts dažādu ziedu pavasara medus, ko bites ievākušas aprīlī, maijā un jūnija sākumā.

Pavasara medus

Šim dažādu ziedu pavasara medum ir raksturīgs spilgts bet neuzbāzīgs medus aromāts un pilnīga garšas buķete. Šo pavasara medu bites ir  ievākušas no pļavu, meža un augļu koku ziediem: pienenes, māllēpes, ābeles, plūmes, ķirši, u.c.